Dans le domaine viticole, de plus en plus d’entreprises mettent en avant leurs démarches RSE (responsabilité sociétale des entreprises). Exemple de deux coopératives alsaciennes qui postulent au label Vignerons engagés ou l’ont déjà décroché.

Connaître l’impact de ses activités, le maximiser quand il est positif ou le réduire quand il est négatif, voilà vers quoi tend une démarche RSE, expliquait Mathilde Dauvin, de la coopération agricole Grand Est, à l’assemblée générale des coopératives viticoles d’Alsace. La RSE...