Association des viticulteurs d'Alsace

Théo Grischko, un esprit vif et optimiste à la direction de l’Ava

Publié le 01/04/2026

Déterminé, érudit et résolument optimiste, Théo Grischko dirige depuis le 1er avril l’Association des viticulteurs d’Alsace et l’Organisme de défense et de gestion des appellations alsaciennes. À 25 ans, ce Wattwillerois refuse tout fatalisme et voit dans la diversité du vignoble une force à cultiver.

C’est un esprit vif, curieux, déterminé et surtout très optimiste pour le vignoble alsacien. À bientôt 25 ans, le nouveau directeur de l’Ava, Théo Grischko, affiche un parcours qui dit beaucoup de sa manière d’aborder les choses : ne jamais s’enfermer dans une seule grille de...

Réglementation

Quel avenir pour le cuivre en viticulture ?

Publié le 20/03/2026

Nicolas Constant, référent viticulture biologique à l’IFV (Institut français de la vigne et du vin) est revenu sur l’évolution de la réglementation de l’utilisation du cuivre en viticulture lors de l’assemblée générale de Vignes Vivantes.

« Le débat sur le cuivre n’est pas nouveau », lance Nicolas Constant. Pour rappel, le cuivre est déjà interdit au Danemark et aux Pays-Bas et, depuis février, en Belgique. « Le premier règlement européen de l’agriculture biologique date de 1991. En 1997, il a été mis à jour. Il...

Stratégie

La clientèle danoise vient en nombre chez Humbrecht-Trapp à Gueberschwihr

Publié le 19/03/2026

Dès 2013, Patrick Humbrecht poursuit le développement de l’entreprise familiale à Gueberschwihr. L’arrivée d’Ann Sophie en 2017 a ouvert le domaine à de nouveaux débouchés. Le couple a accueilli 1 200 Danois en 2025.

« Hygge » est le nom qu’ils ont donné à un assemblage de muscat, sylvaner et pinot blanc, spécialement pensé pour leurs clients danois. Il signifie profiter,...

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Théo Grischko, un esprit vif et optimiste à la direction de l’Ava

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Quel avenir pour le cuivre en viticulture ?

Nicolas Constant, référent viticulture biologique à l’IFV (Institut français de la vigne et du vin) est revenu sur l’évolution de la réglementation de l’utilisation du cuivre en viticulture lors de l’assemblée générale de Vignes Vivantes.

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La clientèle danoise vient en nombre chez Humbrecht-Trapp à Gueberschwihr

Dès 2013, Patrick Humbrecht poursuit le développement de l’entreprise familiale à Gueberschwihr. L’arrivée d’Ann Sophie en 2017 a ouvert le domaine à de nouveaux débouchés. Le couple a accueilli 1 200 Danois en 2025.

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Nicolas Constant, référent viticulture biologique à l’IFV (Institut français de la vigne et du vin) est revenu sur l’évolution de la réglementation de l’utilisation du cuivre en viticulture lors de l’assemblée générale de Vignes Vivantes.

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Dès 2013, Patrick Humbrecht poursuit le développement de l’entreprise familiale à Gueberschwihr. L’arrivée d’Ann Sophie en 2017 a ouvert le domaine à de nouveaux débouchés. Le couple a accueilli 1 200 Danois en 2025.

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