Vigne

Publié le 30/11/2018

Étienne Brandt invente des histoires merveilleuses. Il les raconte toute l’année, à Noël, mais aussi en été. Il s’est associé à Didier Christen pour les mettre en chants et en musique.

Avez-vous déjà entendu le blues ou la valse des bredeles ? Non ? Alors rendez-vous au marché de Noël de Barr l’un des trois premiers week-ends de décembre et vous aurez toutes les chances d’y croiser Étienne Brandt flanqué de Didier Christen. Le premier est accompagnateur conteur, le second se...

Bourgogne, chiffres et millésime 2017

De record en record

Publié le 28/11/2018

En attendant 2018, qui s’annonce « exceptionnel » selon Philippe Rossignol, président du syndicat viticole de Gevrey-Chambertin, c’est le millésime 2017 qui était présenté lors de la fête du Roi Chambertin, deux jours avant la « vente aux enchères des Hospices de Beaune ».

C’est le millésime 2017 qui était sous les feux de la rampe durant les festivités d’automne en Bourgogne. Se tenant traditionnellement la deuxième ou la troisième semaine de novembre selon le calendrier, elles donnent l’occasion aux domaines, maisons de vins fins et syndicats viticoles de...

« Dînez avec les Grandes maisons d’Alsace »

Huit grands vins et une étoile au menu

Publié le 26/11/2018

Après plus d’un an de succès, les Grandes maisons d’Alsace ont célébré leur 10e « Dînez avec les Grandes maisons d’Alsace » autour d’un repas gastronomique préparé par Julien Binz, chef étoilé au Guide Michelin, à Ammerschwihr.

Et de dix pour la soirée « Dînez avec les Grandes maisons d’Alsace ». Lancée en 2017 par les Grandes maisons d’Alsace, cette manifestation vise à « déployer la notoriété des vins d’Alsace » en accordant les plats aux vins - et non l’inverse comme cela se fait habituellement - dans des dîners...

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