Publié le 18/03/2025
À Illzach, la cave Tresch fournit cafés, restaurants, particuliers et associations en boissons diverses. Depuis 1987 s’est constitué en son sein un club de dégustation chargé de noter les crus proposés à la vente, mais aussi d’autres flacons pour le plaisir.
C’est en 1978 que le père de Michel (propriétaire de l’entreprise Tresch à Illfurth) rachète l’entrepôt Musslin à Illzach. Celui-ci deviendra la Cave Tresch en 1997. Dix ans plus tard, Jean-Louis Breda et Michel Tresch ont créé un club de dégustation chargé de noter les crus...