Vigne

Publié le 07/03/2025

Pierre Wach vinifie les vins du domaine familial depuis dix ans à Andlau. Avec sa compagne Jessica Ouellet, originaire du Québec, ils élaborent des vins droits grâce à un travail rigoureux de la vigne à la cave.

Ils se sont rencontrés dans une auberge de jeunesse en Nouvelle-Zélande. Lui, fils de vignerons d’Andlau. Elle, sommelière québécoise. L’amour des rieslings, des vins secs, tendus et vifs les a liés. Pierre Wach s’installe en 2017 sur le domaine familial à Andlau,...

Publié le 06/03/2025

À moins de deux mois de l’ouverture de l’Exposition universelle d’Osaka, Philippe Bouvet, directeur marketing du Civa, lève le voile sur le dispositif prévu pour faire briller les vins d’Alsace au sein du pavillon France. Et sur les opportunités offertes aux opérateurs alsaciens pour promouvoir leurs vins au Japon.

Le 13 avril prochain débutera l’Exposition universelle d’Osaka, au Japon. Pendant six mois, 160 pays seront réunis...

Publié le 05/03/2025

Organisé samedi 22 février lors de la première journée du salon international de l’agriculture, le Concours général agricole des vins a octroyé 3 361 médailles dont 115 pour la viticulture alsacienne. Régionalement, l’organisation de la dégustation a été mise en place conjointement, et pour la 15e année consécutive, par la Chambre d'agriculture Alsace, l’Ava et la DDT du Haut-Rhin.

Le 4 février dernier, au Parc des expositions de Colmar, 408 vins d’Alsace ont été présentés à cette nouvelle édition du Concours général agricole (CGA). Ils étaient finalement 224 à être sélectionnés à Paris. « Tant à Colmar qu’à Paris, les chiffres sont à la baisse par rapport...

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