Vigne

Publié le 19/03/2026

Il rêve d’être sommelier depuis qu’il a 11 ans. Romain Lambert est le gérant associé du Bouc bleu à Beblenheim depuis 2017 après un parcours riche. Il a adopté l’Alsace, ses vins et ses terroirs.

Romain Lambert dit qu’il a deux papas : son père, Christian Lambert, meilleur sommelier de Belgique 1975 et caviste, malheureusement décédé il y a deux ans, et ...

Publié le 19/03/2026

L’Hôtel les 5 terres à Barr accueillait lundi 2 mars le salon Alsace Terroir de Rouges. L’occasion de déguster les meilleurs pinots noirs d’Alsace, dont ceux du Kirchberg, récemment classés en appellation grand cru d’Alsace.

Créé en 2020 pendant le Covid, le salon Alsace Terroir de Rouges avait pris certaines précautions sanitaires, comme la dégustation assise dans un espace suffisamment vaste pour respecter les distances de sécurité. Des contraintes qui sont finalement devenues un avantage : ce salon...

Publié le 19/03/2026

Près de 500 vins, dont un peu plus d’un tiers d’alsaces, étaient en lice au Mondial des vins blancs, les 14 et 15 mars à Strasbourg. Les domaines Henri Martischang, de Pfaffenheim, et Pierre Adam, d’Ammerschwihr, obtiennent le Grand prix du jury.

La joie se lit sur le visage des lauréats du Grand prix du jury du Mondial des vins blancs 2026 : leurs vins, un pinot gris grand cru Steinert 2024 pour le domaine Martischang, un gewurztraminer grand cru Hengst du même millésime pour le domaine Adam, ont obtenu la note la plus...

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