L’assemblée générale de l’Association des viticulteurs d’Alsace mardi 31 mars à Colmar a principalement porté sur la situation économique du vignoble. La déconsommation et les leviers pour séduire une nouvelle clientèle ont aussi été discutés, avec notamment la communication, le tourisme et la Cité des vins.

À l’occasion de cette assemblée générale, le directeur du conseil interprofessionnel des vins d’Alsace (Civa) Gilles Neusch a présenté une synthèse de la situation économique du vignoble. Il en ressort d’abord qu’en dix ans, la tendance...