Pratiques agroécologiques

Concours général agricole : Des prairies qui préservent la biodiversité

Publié le 19/02/2026

Christophe Meister de Raedersdorf et Christophe Wiedmer de Muespach-le-Haut se sont qualifiés pour la finale nationale du concours général agricole des pratiques agroécologiques qui a lieu le mercredi 25 février au salon international de l’agriculture à Paris.

Ce concours distingue chaque année les agricultrices et agriculteurs qui démontrent qu’il est possible de concilier performance agricole et enjeux environnementaux. C’est dans ce cadre que Christophe Meister a été désigné finaliste 2026 pour le territoire Sundgau Jura Alsacien...

Bovin

L’EARL Ensminger à Waldhambach : un élevage laitier bio à la pointe de la technique

Publié le 02/02/2026

En bio depuis 25 ans, Jean-Georges Ensminger a présenté ses choix techniques lors d’une visite d’exploitation organisée dans le cadre du Mois de la bio, courant novembre.

Éleveur laitier à Waldhambach, en Alsace Bossue, Jean-Georges Ensminger élève un troupeau de 79 vaches laitières à près de 8 000 kg de moyenne au contrôle laitier en système tout herbe. L’éleveur, qui s’est installé en 1995, est passé en agriculture biologique en 2001. Avec la...

Bâtiment et matériel

Ferme-auberge du Lochberg à Kirchberg : Un nouveau bâtiment au service de l’agriculture de montagne

Publié le 30/01/2026

Sur les hauteurs de Kirchberg, la ferme-auberge du Lochberg a investi dans un nouveau bâtiment moderne de 300 m2 pour abriter les vaches de la famille Kippelen et les accueillir avec une salle de traite mobile. Un projet qui a abouti en 2025.

Lancés au début de l’année 2024, les travaux ont duré plus d’une année, réalisés en grande partie par la famille Kippelen. Le bâtiment a été achevé dans les premiers mois de l’année 2025. Les vaches ont pu s’y installer au courant du mois de mai, à l’issue de la traditionnelle...

Pratiques agroécologiques

Concours général agricole : Des prairies qui préservent la biodiversité

Christophe Meister de Raedersdorf et Christophe Wiedmer de Muespach-le-Haut se sont qualifiés pour la finale nationale du concours général agricole des pratiques agroécologiques qui a lieu le mercredi 25 février au salon international de l’agriculture à Paris.

Bovin

L’EARL Ensminger à Waldhambach : un élevage laitier bio à la pointe de la technique

En bio depuis 25 ans, Jean-Georges Ensminger a présenté ses choix techniques lors d’une visite d’exploitation organisée dans le cadre du Mois de la bio, courant novembre.

Bâtiment et matériel

Ferme-auberge du Lochberg à Kirchberg : Un nouveau bâtiment au service de l’agriculture de montagne

Sur les hauteurs de Kirchberg, la ferme-auberge du Lochberg a investi dans un nouveau bâtiment moderne de 300 m2 pour abriter les vaches de la famille Kippelen et les accueillir avec une salle de traite mobile. Un projet qui a abouti en 2025.

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Pratiques agroécologiques Concours général agricole : Des prairies qui préservent la biodiversité

Christophe Meister de Raedersdorf et Christophe Wiedmer de Muespach-le-Haut se sont qualifiés pour la finale nationale du concours général agricole des pratiques agroécologiques qui a lieu le mercredi 25 février au salon international de l’agriculture à Paris.

Bovin L’EARL Ensminger à Waldhambach : un élevage laitier bio à la pointe de la technique

En bio depuis 25 ans, Jean-Georges Ensminger a présenté ses choix techniques lors d’une visite d’exploitation organisée dans le cadre du Mois de la bio, courant novembre.

Bâtiment et matériel Ferme-auberge du Lochberg à Kirchberg : Un nouveau bâtiment au service de l’agriculture de montagne

Sur les hauteurs de Kirchberg, la ferme-auberge du Lochberg a investi dans un nouveau bâtiment moderne de 300 m2 pour abriter les vaches de la famille Kippelen et les accueillir avec une salle de traite mobile. Un projet qui a abouti en 2025.

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Bâtiment et matériel

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