Élevage

Publié le 11/03/2025

L’assemblée générale du syndicat ovin du Bas-Rhin a eu lieu jeudi 27 mars à Schwindratzheim. Les éleveurs se sont déplacés nombreux pour faire le point sur les dossiers qui impactent leur activité, de la valorisation de la laine à la santé des abattoirs, en passant par la prédation, la FCO ou encore les marchés.

La FCO a fait couler beaucoup d’encre dans nos colonnes. Son étiologie, les symptômes, la progression, les méthodes de lutte et les dispositifs de soutien mis en place ont déjà été largement évoqués. L’assemblée générale du syndicat ovin du Bas-Rhin a permis d’écouter Lola...

Publié le 05/03/2025

La Ferme des pensées sauvages est sortie de terre en 1987 avec un élevage laitier. À 930 m d’altitude, sur les hauteurs de Linthal, de nouveaux ateliers sont venus enrichir l’activité de la ferme, tous menés selon les principes de la biodynamie.

Renate et François Baumann se sont installés hors-cadre familial en 1987. Le projet d’un élevage laitier grandit sur des terrains communaux sans bâtiment. La pâture se faisait alors sans clôture. Avec un autre couple de passionnés, ils créent le Gaec de La ferme des pensées...

Publié le 19/02/2025

Cette année, les éleveurs de limousine alsaciens se sont rendus chez leurs confrères lorrains pour leur assemblée générale. Ils ont d’abord visité le Gaec du Patural, à Lixières, puis la SCEA d’Atton, à Atton, deux élevages spécialisés dans la sélection de limousines.

Vendredi 14 février, c’était la fête des amoureux, et en particulier des amoureux de la race limousine. Ils étaient une bonne trentaine à participer au voyage d’étude...

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