Élevage

Publié le 24/11/2025

Sur place, il faut encore se projeter. À Val-de-Moder, Pierre Andres, fondateur du magasin le Colibri à Niedermodern, s’apprête à reprendre deux exploitations pour faire de l’élevage. Un ambitieux projet mené par un jeune homme nourri par ses expériences à l’étranger.

Pierre Andres n’a pas un parcours conventionnel. Dès l’obtention de son diplôme au lycée agricole d’Obernai en 2014, cet enfant du Val-de-Moder décide de faire ses valises et d’aller voir ce qui se fait ailleurs dans le monde. L’objectif ? Grandir mais surtout apprendre et ...

Publié le 20/11/2025

À Berstett, les associés du Gaec Urban élèvent 140 prim’holstein, avec le souci de simplifier et de rationaliser le travail sans pour autant sacrifier les performances. Pas si simple compte tenu de la taille du cheptel.

Depuis la sortie d’exploitation, réalisée en 1986, jusqu’à aujourd’hui, le Gaec Urban a connu quelques grandes étapes : l’association avec un Gaec de Vendenheim en 1994, la construction d’un hangar de stockage en 2006, puis d’une nouvelle étable pour les vaches laitières en 2013....

Publié le 15/10/2025

La 30e édition du concours bovins d’Habsheim, initialement prévue les 26 et 27 octobre, n’aura pas lieu. L’association des éleveurs bovins du Haut-Rhin applique le principe de précaution après avoir pris connaissance de la découverte d’un foyer de dermatose nodulaire contagieuse bovine (DNC) dans le Jura le 11 octobre, dans une ferme située en dehors d’une zone réglementée définie jusqu’alors.

Tout était prêt. Les invitations avaient été envoyées. Les éleveurs s’impatientaient de pouvoir rejoindre le chapiteau de la foire d’Habsheim pour fêter l’élevage, comme chaque année. Et cette année devait être particulière car il s’agissait de fêter la 30e édition du...

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