Vigne

Publié le 25/02/2025

À l’exposition universelle d’Osaka, qui débute mi-avril, les vins d’Alsace incarneront l’excellence française. L’interprofession compte se saisir de cet événement pour améliorer leur présence sur les marchés asiatiques, où ils progressent depuis 10 ans.

« Depuis 10 ans, les marchés est-asiatiques sont en plein boom, même s’il existe des disparités selon les pays », indique Foulques Aulagnon, responsable marketing export au Civa. Cette zone géographique est fondamentale pour nous pour une raison évidente : c’est que nos vins se...

Réunions techniques VitiVina

Mildiou : les enseignements du millésime 2024

Publié le 24/02/2025

Plus de 150 viticulteurs ont assisté aux réunions techniques hivernales organisées par VitiVina. Après une année 2024 à forte pression mildiou, il était temps d’en tirer les enseignements.

VitiVina organisait, fin janvier-début février, ses réunions techniques de secteur à Rouffach, Ostheim, Kogenheim, Kirchheim et Cleebourg. Celles-ci ont réuni plus de 150 personnes. Elles ont été l’occasion de revenir sur l’année 2024, marquée par de fortes attaques de mildiou....

Publié le 14/02/2025

Anne Humbrecht est une sommelière bien ancrée dans le terroir. En poste depuis 13 ans à la Table du Gourmet à Riquewihr, elle maintient un lien étroit avec la vigne grâce à des visites très régulières chez les vignerons et en entretenant quatre parcelles de 40 ares, dans la même cité médiévale.

Son chat s’appelle Sporen, sûrement parce qu’il est plus facile à prononcer que Schœnenbourg. Anne Humbrecht voue au terroir une passion aussi grande que pour le vin. Née à Deybach en 1972, elle a grandi dans la vallée de Munster. Sa famille exploite toujours la...

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